Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Diferencia entre revisiones de «Salmorejo de Valenzuela»
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Revisión actual del 19:41 31 ago 2009
Ingredientes
- 1 huevo (al baño María).
- Aceite de oliva, sal y vinagre.
- Pan duro.
- Tomate natural.
- Pimiento verde.
- Manzana.
- Un huevo duro.
Preparación
- Se pone el pan duro en remojo. Se pelan los tomates y estas dos cosas juntas se mezclan muy bien en un mortero, añadiéndosele el huevo al baño María y el aceite poco a poco hasta conseguir una pasta, la que habrá sido sazonada con sal y vinagre.
- Se acompaña con trocitos de manzana, pimiento verde muy picado, huevo duro e incluso trozos de tomate del tiempo.
