Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Diferencia entre revisiones de «Sobrehusa»
(Página nueva: Sobrehusa (Posadas) == Ingredientes: == * Medio kilo de pescada. * Un cuarto de kilo de cebolla. * 2 ó 3 dientes de ajo. * 2 pimientos rojos. * Perejil, pimentón, sal y otras e...) |
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*[[María Teresa Morales Rodríguez]] y [[Juana Rosa Martínez García]]. ''[[La cocina tradicional cordobesa]]'' ([[Arca del Ateneo]], [[1998]]). | *[[María Teresa Morales Rodríguez]] y [[Juana Rosa Martínez García]]. ''[[La cocina tradicional cordobesa]]'' ([[Arca del Ateneo]], [[1998]]). | ||
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Revisión del 17:33 7 sep 2009
= Ingredientes:
- Medio kilo de pescada.
- Un cuarto de kilo de cebolla.
- 2 ó 3 dientes de ajo.
- 2 pimientos rojos.
- Perejil, pimentón, sal y otras especias.
- Miga de pan.
Preparación:
- En el aceite que sobre de freír el pescado, se echan las cebollas ya troceadas, los pimientos, perejil y los ajos. Así que esté todo frito, en el almirez se majan las especias junto con la miga de pan. A continuación se vierte todo en la cazuela para que hierva junto con el pescado.
