Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Salmorejo de Espejo
Ingredientes
(Para 6 personas)
- 600 gramos de pan duro.
- 4 dientes de ajo.
- 1 kilo de tomates maduros.
- Agua, sal y vinagre.
- 1/4 de litro y mitad de aceite de oliva.
- Huevos duros.
- Para completar este plato se recomienda tomarlo con chorizo frito de Espejo.
Preparación
- Se moja el pan descortezado en agua y una vez escurrido se mezcla en un dornillo (mortero) junto con los cuatro dientes de ajo, la sal (al gusto), el aceite de oliva, el tomate pelado sin semillas. Se bate bien hasta que la mezcla quede muy compacta.
- Se presenta en una fuente adornada con las rodajas de huevo duro.
